Sommario:
La maggior parte delle piante di farina di pesce in Asia trattano pesce magro e residui di pesce, e Sifang "LFP = Lean Fish Plants" è molto semplice da usare e da mantenere. Il pesce magro ha max. 3% di contenuto di olio nel pesce crudo e in grado di elaborare qualsiasi cosa, pesce crudo e spreco di pesce e rottami di tonno e ossa con intestini, anche pesce marcio, teste di gamberi e guscio e pesce semi-essiccato. Il numero 30/60/80/150 indica la capacità in ingresso di pesce in tonnellate per 24 ore.
L'impianto LFP è costituito principalmente da un disidratatore per dischi pesanti che rimuove semplicemente l'acqua dal pesce. Alcuni tipi di pesce come la sardina, il pesce gatto e il pesce più grande come alcune marche di tonno (incluso l'intestino) hanno così tanto contenuto di olio che è necessario utilizzare un Sifang "OFP - Oily Fish Plant".
Le piante di pesce oleoso OFP hanno più macchinari, sono più complesse e necessitano di operatori più qualificati, e anche più automazione è utilizzata per gli impianti OFP. Waste Heat Evaporators può essere installato con impianti OFP per risparmiare fino al 40% del consumo di vapore.
Si noti che una pianta di pesce magro LFP può essere successivamente modificata per essere una pianta di pesce oleoso OFP.
Capacità:
Le piante di farina di pesce che operano il 46% dell'anno (250 giorni, 16 ore al giorno su 365 giorni = 4.000 ore su un totale di 8.760 ore all'anno) sono considerate buone. Come linea guida, il punto di pareggio per la maggior parte delle piante di farina di pesce è di circa il 25% di funzionamento all'anno.
Acquista l'impianto con una capacità del 30-40% in più rispetto alla fornitura giornaliera media di pesce. Assicurati che durante l'alta stagione puoi processare il 100% della tua fornitura di pesce, anche se devi correre 24 ore al giorno. Quattro tonnellate di pesce danno circa una tonnellata di farina di pesce. La freschezza del pesce e un'attenta essiccazione a bassa temperatura sono la chiave per una buona farina di pesce, mescola il pesce con il ghiaccio se devi conservare il pesce per un periodo di tempo più lungo.
"Una buona pianta di farina di pesce deve funzionare senza problemi per almeno 10-15 anni, ed è la ragione per cui i produttori di farina di pesce acquistano piante Sifang".